鲜虾番茄螺丝粉

作者： 美知留YUKKI

这款菜品是在海鲜意大利面的基础上，根据自己手中的原料改良的。想要意大利面好吃的诀窍有三点：1.大蒜；2.番茄酱；3.胡椒粉。大家谨记诀窍就能把面做好哦~^_^

用料

• 阿根廷红虾 1只
• 螺丝粉 100g
• 蒜瓣 4只
• 番茄酱 3勺
• 胡椒粉 适量添加
• 橄榄油 少许
• 番茄 1个

鲜虾番茄螺丝粉的做法步骤

步骤 1

准备工作：将蒜瓣切成片，阿根廷红虾切成4段，番茄切成丁。

步骤 2

螺丝粉放入微波炉中打7分钟，备用。

步骤 3

花生油烧至七成热加入蒜片，加入虾段翻炒，再加少量盐。

步骤 4

继续加入番茄丁翻炒，至番茄成糊状无大块丁后加入番茄酱两勺。

步骤 5

将煮好的螺丝粉倒入锅中，加少量的胡椒粉和盐翻炒。

步骤 6

加少量的橄榄油，胡椒粉，一勺番茄酱继续扮匀。

鲜虾番茄螺丝粉的小贴士

在制作的过程中根据个人的口味适量的添加胡椒粉和番茄酱，加少了不会有味道的哦。

菜谱创建时间：2014-01-26 18:18:56