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新手回锅肉的做法
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新手回锅肉

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新手回锅肉的用料

新手回锅肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉或者半肥半瘦的猪肉,放锅里用清水烧开煮一会。

步骤 2

青蒜苗切段,木耳泡发,青椒切细。

步骤 3

煮好的猪肉放凉,切片。锅里放少许油,放些郫县豆瓣搅拌炒香,撒拍碎的蒜瓣,倒入肉片翻炒,让肥肉里的油出来。

步骤 4

加入适量酱油,料酒,青蒜苗段,翻炒几下,放入木耳,青椒,翻炒至熟。

步骤 5

放适量盐,十三香调料粉。即可。

菜谱创建时间:2011-05-24 15:00:54
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