用APP打开
家常盐煎豆腐的做法

家常盐煎豆腐

3986人浏览 50人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 寳肚食蔬
寳肚食蔬
回锅豆香---哈哈用回锅肉的做法烧豆腐,真是更香啊!很喜欢吃老豆腐的,也喜欢回锅肉,这次里面加了盐煎豆腐,顺便加了几片肉,不然贝贝又要喊没肉吃了。川菜越来越被上海人接受,夏天了,食欲不好,更要些辣来开开胃。

用料

家常盐煎豆腐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片,包菜切块,老豆腐切片下锅煎至两面金黄即可

步骤 2

油锅爆香干辣椒,香叶,花椒,大蒜生姜。下五花肉翻炒两下,下包菜翻炒,加盐调味

步骤 3

加入五花肉,下料酒、一点点老抽上色、一点点糖、一勺豆瓣酱、一点剁辣椒,炒匀后加鸡精即可出锅

步骤 4

鲜香爽辣!一盘皆收嘴里

家常盐煎豆腐的小贴士

豆腐用老豆腐不容易碎 五花肉煸炒的久一些更香

菜谱创建时间:2011-05-23 18:56:09
打开App收藏