山药牛肉粒

作者： Mint

用料

• 山药
• 牛肉
• 胡萝卜
• 豌豆
• 洋葱
• 蘑菇
• 玉米粒

山药牛肉粒的做法步骤

步骤 1

山药切丁，然后用水泡起来，不然会变黑的

步骤 2

牛肉切成丁，加淀粉、胡椒粉、老抽、半茶匙料酒、葱末和姜末适量，再倒一点油。抓匀，腌15分钟。

步骤 3

先炒牛肉，加葱姜末，然后依次加蔬菜丁和山药翻炒，中间隔一分钟。

步骤 4

最后倒入料酒调味，放豌豆粒，然后加盐调味。

菜谱创建时间：2011-05-23 17:48:37