荷塘素炒的做法

荷塘素炒

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作者: 梅依旧
梅依旧

荷塘素炒的用料  

荷塘素炒的做法步骤

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  • 藕去皮切薄片

  • 木耳泡发,洗净,撕小朵,黄瓜.红椒.黄椒.洋葱洗净切片,葱.姜切末

  • 锅中油七成热时,放入葱.姜末炒香

  • 将藕片放入锅中,翻炒

  • 放入木耳翻炒

  • 再放入红椒.黄椒.黄瓜快速翻炒,加盐.鸡精调味出锅

  • 洋葱装饰盘边即可

荷塘素炒的小贴士

1.一定要快速翻炒才能保证清脆的口感
2.这道菜的食材还可以用山药.荸荠.荷兰豆等搭配

菜谱创建时间:2011-10-13 14:22:38
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