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荷塘素炒的做法

荷塘素炒

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作者: 梅依旧
梅依旧

荷塘素炒的用料

荷塘素炒的做法步骤

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步骤 1

藕去皮切薄片

步骤 2

木耳泡发,洗净,撕小朵,黄瓜.红椒.黄椒.洋葱洗净切片,葱.姜切末

步骤 3

锅中油七成热时,放入葱.姜末炒香

步骤 4

将藕片放入锅中,翻炒

步骤 5

放入木耳翻炒

步骤 6

再放入红椒.黄椒.黄瓜快速翻炒,加盐.鸡精调味出锅

步骤 7

洋葱装饰盘边即可

荷塘素炒的小贴士

1.一定要快速翻炒才能保证清脆的口感 2.这道菜的食材还可以用山药.荸荠.荷兰豆等搭配

菜谱创建时间:2011-10-13 14:22:38
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