鲜橙冬瓜球

作者： 小白素食记录

橙汁冬瓜也算是常见的消暑小菜，饭馆经常见到，不过大多都是用果珍啊什么的勾兑出来的，个人不喜太浓重的工业味道，也不喜欢太甜的食物，在家用新鲜橙子做了一下，更是清爽宜人呢！

用料

• 冬瓜
• 橙子

鲜橙冬瓜球的做法步骤

步骤 1

用挖球勺将冬瓜挖成圆球，或者直接去皮切条

步骤 2

锅里烧开水，把切好的冬瓜放入锅中，待水再次开起，将冬瓜捞出过凉水

步骤 3

新鲜橙子一个，用料理机或挤汁器榨汁~~

步骤 4

冬瓜装入容器中，倒上榨好的鲜橙汁没过冬瓜，放冰箱冷藏一小时以上即可

鲜橙冬瓜球的小贴士

冬瓜：众所周知的美容减肥食品，味甘淡，性微寒，有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑之效脾胃虚寒、肾虚者不宜多服

菜谱创建时间：2011-05-12 13:20:47