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茄汁鸡胸肉的做法

茄汁鸡胸肉

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作者: 牛油果丸子
牛油果丸子
适合健身的小盆友~鸡胸肉里面蛋白含量很高,而且脂肪含量很低哦,少油少盐版的,很健康

用料

茄汁鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉解冻,用到在正反两面划上划痕,撒上盐和料酒腌制1小时以上

步骤 2

平底锅放少许油(我的是不粘的所以没放油)将腌好的鸡胸肉放入锅中煎熟

步骤 3

换另一锅,加少许油,放入葱花和蒜末炒香,倒入适量番茄酱和水,熬成浓稠的酱汁

步骤 4

煎好的鸡胸肉摆盘,将熬好的酱汁倒到鸡胸肉上,完成~

茄汁鸡胸肉的小贴士

鸡胸肉里面不太容易煎熟,所以要小火多煎一会 鸡胸肉可以加一点柠檬汁去腥

菜谱创建时间:2014-01-25 19:46:48
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