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椰浆虫草花意面的做法
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椰浆虫草花意面

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小白素食记录

椰浆虫草花意面的用料

椰浆虫草花意面的做法步骤

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步骤 1

虫草花冷水泡发待用

步骤 2

意面放入锅中,加盐煮至八成熟

步骤 3

锅下橄榄油,加紫苏叶炒香,加泡好的虫草花炒熟,再倒入煮好的意面翻炒

步骤 4

续倒入椰浆(一人分大概用了250ml的一半),加盐调味,汤汁收至浓稠即可出锅,撒欧芹碎装饰~

椰浆虫草花意面的小贴士

今天用的宽卷面。 小科普:虫草花是一种蘑菇,不是虫草。

菜谱创建时间:2011-05-09 13:07:05
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