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黄灿灿腊肉的做法
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黄灿灿腊肉

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黄灿灿腊肉的用料

黄灿灿腊肉的做法步骤

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步骤 1

腊肉事先用冷水浸泡几个小时,因为腊肉比较硬,盐分也比较重

步骤 2

将腊猪肉切成方块,冷水下锅煮三十分钟

步骤 3

捞起晾凉,切成薄片,放醋,辣椒油,花椒油,葱花拌匀即可

步骤 4

盐就不用放了,腊肉是已经用盐腌过的,虽然泡过,但也不需要再放盐,以免过咸

菜谱创建时间:2011-05-05 16:42:22
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