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银耳红枣羹的做法
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银耳红枣羹

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作者: 花生米
花生米

银耳红枣羹的用料

银耳红枣羹的做法步骤

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步骤 1

先将些许银耳用温水泡发,然后剪除根部,撕小,洗净备用

步骤 2

红枣筛选一下,挑饱满红润的,洗净备用

步骤 3

我是用净化过的水煮的,对小宝贝来说会更安全,味道也较为清甜。(用着水煮出来的茶也很甘甜清爽)

步骤 4

一定要选用老冰糖,一是煮出来的味道似燕窝,二是现在的单晶冰糖质量不过关,看似洁净透明,实际上对使用者来说并不安全。(仅针对部分厂家)

步骤 5

放在一起煮沸后,转小火炖一两个钟头,当然也要视煮的量而定时间的长短

菜谱创建时间:2011-05-05 15:38:48
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