什蔬面筋煲

作者： 小白素食记录

北京雨后天凉，吃热乎的

用料

• 油面筋
• 笋
• 白菜叶
• 山药
• 胡萝卜
• 西兰花
• 盐

什蔬面筋煲的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，山药，笋切滚刀块。西兰花掰小块，白菜叶撕开待用

步骤 2

砂锅内加水烧开，先下不容易熟的胡萝卜，山药，笋 过一会再下西兰花，白菜叶，油面筋用手捏扁下入

步骤 3

一起小火煲一会，胡萝卜熟了即可，只需撒盐调味

菜谱创建时间：2011-05-05 12:12:34