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野蒜苗炒肉丝的做法
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野蒜苗炒肉丝

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作者: 千鸟
千鸟

野蒜苗炒肉丝的用料

野蒜苗炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

猪肉切丝,裹淀粉

步骤 2

姜、花椒用油爆香

步骤 3

肉片丝用大油滑开

步骤 4

加入仔姜丝翻炒

步骤 5

加入豆瓣酱、酱油翻炒

步骤 6

加入野蒜苗翻炒

步骤 7

调味出锅

野蒜苗炒肉丝的小贴士

野生蒜苗纤维较粗,口感差些。 蒜头部位用刀拍碎,与白茎部位一起先下锅。 普通蒜苗做法类似。

菜谱创建时间:2011-05-03 00:21:43
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