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南瓜菊花卷的做法
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南瓜菊花卷

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作者: 梅依旧
梅依旧

南瓜菊花卷的用料

南瓜菊花卷的做法步骤

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步骤 1

面粉加南瓜泥.酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大

步骤 2

把发酵好的面团揉成光滑状

步骤 3

取一块面团,擀成0.5厘米的面饼,切1厘米的条,搓成长条

步骤 4

S形对着卷起来

步骤 5

用筷子在中间夹一下,夹成4个圆

步骤 6

用小刀在四个圆卷上各切至圆心

步骤 7

若是做两层的,可再做一个叠在一起

步骤 8

上锅蒸熟即可

南瓜菊花卷的小贴士

不用放水,全部用南瓜泥来和面,南瓜泥不要一次全部放入,一点点的根据面的软硬来加

菜谱创建时间:2011-10-13 14:07:11
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