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疙瘩面(面片)的做法
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疙瘩面(面片)

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作者: baby-58
baby-58

疙瘩面(面片)的用料

疙瘩面(面片)的做法步骤

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步骤 1

南瓜切片蒸熟

步骤 2

取出,用勺子或其他工具按压呈浓稠状,与面粉1:1混合(按照南瓜水份差异,面粉量加至面团成形可任意捏不粘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后捏成长条,细细的,摊放洒了面粉的案板上(以免粘上)然后用手掌压平,用菜刀切成方块状。水开后,像下面条一样丢下,注意随时勺子搅动,怕粘锅。开水五分钟后,就是图片那样,加上来自家里的剩菜佐料,美味,筋道!一个字“爽”!

疙瘩面(面片)的小贴士

这是我不忍心浪费粮食,无意间发现的美食料理,我也第一次吃了自己定义的疙瘩面,其实我是个厨房菜鸟,做菜是从不久前开始的,在下厨房希望认识很多可爱的人!

菜谱创建时间:2014-01-24 19:56:22
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