驴肉火烧

作者： 鼻涕文學少女

超级好吃我的最爱~

用料

• 面粉
• 驴肉
• 水
• 油
• 盐
• 青椒

驴肉火烧的做法步骤

步骤 1

和面 我拿面包机弄的~ 一边放面一边放水 搅拌成团用手揉揉 醒个20分钟左右 记得点油

步骤 2

驴肉是我昨天晚上卤好的~

步骤 3

把弄好的面团分成几个小面团 然后擀成长方形 抹一点油 再撒一点盐 将长方形两边向中间对着 就像叠被子那样~ 再抹油

步骤 4

叠好的饼胚~

步骤 5

平底锅烧热 倒入油 放入饼胚~ 火要小~要不容易糊 烙烙就刷一层油 金黄色即可~

步骤 6

然后放入烤箱 230度 五分钟~ 主要是香 然后脆~【没有烤箱的可以把这步去掉 上一步多烤烤

步骤 7

青椒驴肉都切碎~

步骤 8

掰开火烧往里夹肉吧活活活！！

驴肉火烧的小贴士

饼一定要薄一些。。。 我弄的还是厚了= =

菜谱创建时间：2014-01-24 15:21:20