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清蒸桂花鱼的做法

清蒸桂花鱼

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作者: 阿瑶掌厨
阿瑶掌厨
做完家人一致好评,味道不错哦~

用料

清蒸桂花鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1,活的桂花鱼一条。。两斤左右。。让卖鱼的杀了,去掉内脏,洗净备用。 2、两根中指一样份量的姜,剁碎。。 3、四根葱。。去根,,洗净。。剁碎。反正份量能把鱼覆盖就好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用象一颗鱼眼般份量的盐和象半颗鱼眼般份量的白胡椒粉。。,涂匀鱼身。。 然后用碎姜沫铺匀鱼身。。 然后把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里。。隔水蒸13分钟。。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸完后倒掉碟里的水。。往鱼身上均匀地薄薄地淋上一层生抽(即酱油,晒晒建议可以使用蒸鱼豉油)。。 再然往鱼身上均匀地铺上葱碎。。 然后另起一个锅。。开大火。。往锅里放三汤匙油。。烧至油出白烟。。 把油淋在鱼身上。。当发出滋滋声的时候。。这道菜就完成了。。趁热吃。。

菜谱创建时间:2014-01-24 12:48:53
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