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莴苣木耳虾仁鸡蛋的做法
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莴苣木耳虾仁鸡蛋

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作者: 姜小沣
姜小沣

莴苣木耳虾仁鸡蛋的用料

莴苣木耳虾仁鸡蛋的做法步骤

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步骤 1

准备:莴苣去皮切片,木耳泡发,葱蒜切末,鸡蛋煮熟剥皮切块。

步骤 2

调汁:准备一个碗,加淀粉,水,酱油,糖,盐,蚝油。搅拌备用。

步骤 3

锅里上油,油热后加葱蒜爆香。然后加虾仁,待虾仁基本熟了之后加鸡蛋块翻几下。然后暂时盛出来。

步骤 4

虾仁鸡蛋都盛出来之后,锅里稍微再加点油,然后加入莴苣片。翻炒几分钟后把虾仁鸡蛋们倒回来。

步骤 5

翻炒几下,然后加入刚刚调好的汁,炒几下勾个芡,出锅!

菜谱创建时间:2014-01-24 09:56:14
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