妈妈的炸平菇

作者： Teria 素菜谱

妈妈炸的胡椒平菇脆脆的，我的最爱！

用料

• 平菇
• 面粉
• 盐
• 黑胡椒

妈妈的炸平菇的做法步骤

步骤 1

将平菇洗干净，撒上少许的盐并搅拌，盖上盖子放置1小时！

步骤 2

用剪刀把平菇剪成小丁，然后加面粉，并搅拌！

步骤 3

等油锅热了，用汤匙一勺一勺地把平菇放入油锅炸！

步骤 4

等到平菇外层的面粉变成金黄色的即可，平菇起锅后撒上黑胡椒，完成！

妈妈的炸平菇的小贴士

步骤1需要将水份沥干后，才加入面粉，可以使得平菇炸得更脆！

菜谱创建时间：2014-01-23 16:57:55