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小米粉蒸肉的做法
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小米粉蒸肉

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我真是帅惨了

小米粉蒸肉的用料

小米粉蒸肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

带皮五花肉切成5毫米的片,一定要带皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米泡温水30分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉加上大葱段、姜片、五香粉、食盐、味精、一丢丢糖、老抽。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我码好的白菜,最下面白菜绿叶,中间夹着大葱叶,上面白菜邦,记住中间高,四周底。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是铺上肉的样子,蒸个15分钟就好了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸完,因为是白菜,会出水,而且塌下去了,这碗属于小汤~

小米粉蒸肉的小贴士

1.五花肉一定要带皮,我也不知道为什么,哪位亲可以试试再给我反馈~ 2.五花肉腌渍的时间至少超过半小时才会香,我都是前一晚做好盖上保鲜膜的。 3.调料的量主要看你肉的多少,酌情~也有人加料酒啊,灵子不喜欢就没加,我加了一丢丢糖,就是两根手指能捏住的量。 4.垫在底下的菜有很多选择,看家里有什么就放什么,不过像春菜啊这些煮久既不好看又不好吃的菜还是放过它吧~土豆是个很好的选择,可是我家里没了~所以就派上白菜了~ 5.高压锅煮的快,有时间的也可以用蒸笼慢慢蒸。熟的时间也要自己把握,毕竟肉不是一样多的嘛~ 6.中华美食博大精深,千变万化,大家一起嗨起来呀~欢迎反馈~

菜谱创建时间:2014-01-23 11:58:03
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