用APP打开
杂蔬火腿芝士蛋饼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

杂蔬火腿芝士蛋饼

1963人浏览 59人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 菜菜菜菜韵
菜菜菜菜韵

杂蔬火腿芝士蛋饼的用料

杂蔬火腿芝士蛋饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

火腿番茄洋葱大蒜青椒切小粒 土豆切丝(切后放入水中备用)马苏里拉芝士软化

步骤 2

鸡蛋和牛奶混合打散搅拌均匀

步骤 3

容器内放油 待油烧红后放入洋葱/大蒜爆香

步骤 4

依次放入火腿、青椒、土豆丝、番茄翻炒

步骤 5

加入适量盐调味

步骤 6

开小火 将鸡蛋牛奶液加入 等待一两分钟凝固大概成型 此时打开烤箱180摄氏度20min预热

步骤 7

凝固的过程中均匀撒上芝士粉(此步可省)

步骤 8

将马苏里拉芝士用刮刀刮小屑(豪放派用菜刀切小块也没关系!(;´д`)ァ )

步骤 9

蛋饼差不多成型后马苏里拉均匀撒到表面

步骤 10

烤箱预热好后放进去~~

杂蔬火腿芝士蛋饼的小贴士

每个烤箱温度都不太一样 只要马苏里拉融化稍稍有些金黄就可以取出了~v(。・ω・。) 祝大家呲得开心!

菜谱创建时间:2014-01-22 12:08:31
换个做法
还有235种做法,这就去看 >>