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Coffee Latte的做法
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Coffee Latte

1855人浏览 41人收藏 3人做过
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作者: 廖哥Vina
廖哥Vina

Coffee Latte的用料

Coffee Latte的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1. 装咖啡粉末,用小锤压实,上机器。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. 接3/4杯浓缩咖啡。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 接咖啡同时牛奶打泡。一定要冷牛奶打,不然打不出来。如果有家用奶泡机直接用那个很方便~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 打好奶泡如图,温度一定要掌握好,75°左右,不然不好分层。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5. 拿铁杯倒入半杯牛奶,如果奶泡倒不进去可以用勺子播出来一点。观察一下奶泡和牛奶有没有分层,如果不太明显等一下下,这样好倒咖啡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6. 装有牛奶的咖啡杯倾斜着拿,然后将浓缩咖啡沿着杯壁缓缓倒入(一个人没法拍。。。),一定要缓缓倒入,不然不出分层。

Coffee Latte的小贴士

倒咖啡的时候一定缓缓的,不然就融合到一起啦~

菜谱创建时间:2014-01-21 23:25:35
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