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日式茶碗蒸的做法
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日式茶碗蒸

1604人浏览 60人收藏 0人做过
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作者: 寒小蛋_PP妞
寒小蛋_PP妞

日式茶碗蒸的用料

日式茶碗蒸的做法步骤

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步骤 1

鸡蛋加水打匀待用

步骤 2

基围虾去头去虾线留尾烫熟待用

步骤 3

干贝浸泡在料酒里30分钟

步骤 4

香菇烫熟后切片

步骤 5

浸泡好的干贝和基围虾在杯底垫底,将打好的鸡蛋液过筛上锅蒸。

步骤 6

蒸7分钟左右把切片的香菇和剩余的虾放在鸡蛋上面,再蒸个2分钟即可。

日式茶碗蒸的小贴士

吃的时候淋上一点蒸鱼酱油,可以更入味和去蛋腥。

菜谱创建时间:2014-01-21 11:23:58
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