蒜泥拆骨肉

作者： hrr

熬完高汤后，剩下的排骨和棒骨上有挺多的肉，食之无味，弃之有肉，用来做个蒜泥拆骨肉，相当美味

用料

• 盐糖鸡精
• 拆骨肉
• 姜
• 蒜
• 葱
• 生抽香醋
• 胡椒面
• 香油
• 黄瓜
• 红油辣椒

蒜泥拆骨肉的做法步骤

步骤 1

将黄瓜拍碎打底，将拆骨肉摆盘

步骤 2

将姜蒜捣成泥，加入高汤、各种调料兑成味汁

步骤 3

将味汁淋在肉上，撒香葱花

菜谱创建时间：2014-01-20 19:33:46