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岩石餅乾(川上文代)的做法
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岩石餅乾(川上文代)

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作者: 葉爺
葉爺

岩石餅乾(川上文代)的用料

岩石餅乾(川上文代)的做法步骤

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步骤 1

將迷迭香葉切碎。

步骤 2

腰果用170度的烤箱烤約10分鐘,再用刀子切成塊狀。讓烤箱維持在170度的狀態,備用。

步骤 3

將軟化的奶油放入攪拌盆裏,用攪拌器攪開,慢慢混入糖粉打發。

步骤 4

顔色變白后加入蛋黃,混合均勻后繼續加入蜂蜜混合。

步骤 5

混合低筋麵粉與泡打粉。然後過篩加入4的混合物中,再邊加入切碎的迷迭香葉。

步骤 6

檸檬皮一邊磨泥一邊加入,繼續加入烤過的腰果,用橡皮刮刀稍加混合。(混合過度就會變硬)

步骤 7

用湯匙在烤盤上整理形狀,每盤16個左右。

步骤 8

170度,烤15分鐘。

岩石餅乾(川上文代)的小贴士

配方就是按照書上的一步不漏。

菜谱创建时间:2014-01-19 00:41:34
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