酸奶苹果小蛋糕

作者： 花生糖手作烘焙

用的是Pan小月书中的方子，一次成功！

用料

• 低筋面粉 130g
• 泡打粉 1tsp
• 酸奶 90ml
• 白砂糖 40g
• 盐 1/8 tsp
• 橄榄油 40g
• 鸡蛋 35g
• 红糖 1 table spoon
• 苹果 90g
• 肉桂粉 1/2 tsp

酸奶苹果小蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果切小丁，和肉桂粉红糖拌匀

步骤 2

橄榄油、酸奶、白砂糖、盐、蛋液混合搅拌均匀

步骤 3

筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀，不要过度搅拌

步骤 4

加入苹果丁，翻拌均匀，装入纸杯，2/3满

步骤 5

烤箱预热至180度，中层烤30分钟。

菜谱创建时间：2014-01-18 12:28:19