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红茶手指饼干的做法
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红茶手指饼干

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作者: 沂默
沂默
传统的手指饼干改良版,加入了浓香的红茶粉末。

用料

红茶手指饼干的做法步骤

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步骤 1

蛋清和细砂糖打发成硬性发泡状。

步骤 2

蛋黄加入细砂糖搅均匀。

步骤 3

将蛋清和蛋黄混合搅拌,不要划圈,从底部往上搅拌。

步骤 4

筛入低筋面粉和茶叶碎,从底部往上搅拌均匀。

步骤 5

装入裱花袋,用中号圆形裱花嘴在油纸上挤出面糊。

步骤 6

在面糊表层洒上一层薄薄的糖粉

步骤 7

红茶茶叶碎撒在糖粉上。

步骤 8

预热烤箱,180度烤10分钟左右。

菜谱创建时间:2014-01-17 11:54:57
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