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【超简单】黑胡椒酱烤梅花肉排的做法
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【超简单】黑胡椒酱烤梅花肉排

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作者: Fourplus
Fourplus

【超简单】黑胡椒酱烤梅花肉排的用料

【超简单】黑胡椒酱烤梅花肉排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉排常温解冻。(来不及就弄点温水加速下,或者微波炉解冻)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两勺叉烧酱和一些料酒,椒盐,拌匀,腌制一小时。(没有叉烧酱和椒盐,加点老抽,少许盐和白糖也OK啦,入点味道,上点色而已。时间不够腌时间短点也OK,味不够,酱来补^_^,嘿嘿)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺锡纸(没有也OK啦,洗起来麻烦点),上腌制好的肉排。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱,上下火,预热到220摄氏度。放入肉排,正面10分钟,拿出翻面,反面10分钟。(检验肉熟没,拿小刀划开看下就好。)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好啦,抹上点黑胡椒酱吧。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再小小装饰一下。大功告成!(配个煎蛋,弄点通心粉,装点两颗西兰花,赛过外面牛排套餐有没有!)

【超简单】黑胡椒酱烤梅花肉排的小贴士

小贴士都在上面的括号里。总而言之,我认为料理没有精确的配方,根据实际情况可以变动一些,大方向不错就行。所以大胆尝试吧,做出自己的风味!

菜谱创建时间:2014-01-14 23:08:14
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