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冬笋炒香肠的做法
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冬笋炒香肠

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作者: 萧大力
萧大力

冬笋炒香肠的用料

冬笋炒香肠的做法步骤

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步骤 1

冬笋切片,香肠切片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬笋下开水里烫一遍捞出来备用。这一步是去除笋的涩味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香肠我买的比较肥,所以先干锅干炒了一下。如果你的香肠比较瘦的话不要这步,不然会咬不动。。。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,炒冬笋。冬笋翻炒均匀后加入适量盐,生抽。继续翻炒均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入香肠,翻炒均匀。加入自制的辣椒酱。继续翻炒。。 (自制辣椒酱没有,但是想吃辣的盆友,可以换成老干妈女神!也妥妥的好吃~)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至味道融合,出锅。吃!

冬笋炒香肠的小贴士

1,冬笋一定要汆遍开水哦,不然涩味太影响了。 2,辣椒就是我之前有传过的辣椒油那个,做一大罐可以吃好久呢,煮面炒菜,酸辣水饺什么都可以,居家旅行必备呢! 3,嘤嘤嘤嘤,一个人吃饭果然做完没吃两口就饱了呢TAT,新年要努力脱团,不要一个人吃饭了!!!

菜谱创建时间:2014-01-13 21:50:33
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