用APP打开
啤酒烧小排的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

啤酒烧小排

5345人浏览 450人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
就叫我陳先生

啤酒烧小排的用料

啤酒烧小排的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

小排买回来,洗干净,过滚水。去除血沫。捞起来备用

步骤 2

炒锅热油,油加热到冒烟,倒入白砂糖,做焦糖

步骤 3

白砂糖完全融化后,倒入小排大火翻炒。

步骤 4

等到小排裹上焦糖色,倒入啤酒,先加入三分之一。

步骤 5

等炒出香味,加入剩下的啤酒和老抽,放入葱。大火煮开,转小火

步骤 6

差不多小火二十分钟。关火就可以吃了

啤酒烧小排的小贴士

老抽什么的根据自己口味自己加

菜谱创建时间:2014-01-13 16:12:36
换个做法