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白灼芥兰的做法
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白灼芥兰

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作者: 小厨-晔子
小厨-晔子
芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。 芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升,或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血,很有帮疗功效。

用料

白灼芥兰的做法步骤

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步骤 1

芥兰去皮洗净,切成6-7CM的小段后,十字对切。

步骤 2

拿一个小碗,倒入俩勺美味鲜酱油,搁几粒味精,搅拌均匀待用。

步骤 3

锅内倒入一勺的橄榄油或者食用油,烧至六七成热,将油倒在酱油的碗里。

步骤 4

然后,锅子洗干净,加清水烧开。

步骤 5

然后倒入切好的芥兰,在开水中灼烫一俩分钟后,迅速捞起,排盘。

步骤 6
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然后浇上酱油汁,吃起来脆爽可口一盘菜就做好了哦!

菜谱创建时间:2014-01-13 11:07:57
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