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龙虾奶油意大利面的做法
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龙虾奶油意大利面

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作者: MsPYM
MsPYM

龙虾奶油意大利面的用料

龙虾奶油意大利面的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜,洋葱,西芹切片。起锅放入橄榄油炒软。

步骤 2

烧开水放入龙虾煮10-15分钟,视龙虾大小而定。龙虾剝壳起肉切块。另起锅用橄榄油爆蒜片用橄榄油爆香,放入龙虾块翻炒,加入之前的蔬菜,白葡萄酒,淡奶油,盐,糖,意式香料炒至入味。

步骤 3

烧开水,煮软意大利面,面的种类可按个人喜好,这里我用了管面和IKEA麋鹿面。煮面时,放少许盐和橄榄油调味。

步骤 4

煮好的意大利面捞出,用少许橄榄油和刚才的龙虾蔬菜略微翻炒一下。盛碟上桌。待客时用虾钳和罗勒叶装修一下。

菜谱创建时间:2014-01-12 15:36:11
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