酸菜鱼

作者： 云的世界

开胃下饭的酸菜鱼，比外面饭店做的都好吃，主要自制的酸菜很鲜。

用料

• 新鲜鱼片 蒜苗
• 新鲜酸菜
• 花椒
• 胡椒
• 淀粉
• 酱油
• 白糖
• 鸡蛋

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

鱼片、胡椒粉、盐巴、白糖、酱油、淀粉、鸡蛋拌匀

步骤 2

自己腌制酸菜

步骤 3

配料

步骤 4

鱼骨和炒酸菜大火煮开

步骤 5

放入腌好的鱼片，不要搅动，开锅后，油泼花椒出锅。

菜谱创建时间：2014-01-12 09:11:45