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烫面羊肉三鲜蒸饺的做法
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烫面羊肉三鲜蒸饺

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作者: 食御
食御

烫面羊肉三鲜蒸饺的用料

烫面羊肉三鲜蒸饺的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉中分多次倒入开水,用筷子搅拌均匀,团成面团。盖湿布醒半小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉馅分三次放入凉水用筷子朝一个方向搅拌上劲,直至肉馅体积增大。接着放入虾仁,放入提前炒好的鸡蛋碎,食用油,放入花椒面,胡椒面,生抽,味精,盐,香油。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫面搓成长剂子,切成剂子。擀皮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉馅,逐一包好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把包好的饺子放入涂抹过食用油的篦子上,水开后12分钟即可,3分钟后在接锅。

烫面羊肉三鲜蒸饺的小贴士

这款饺子馅大点才好吃哦,不要蒸制时间太长。羊肉最好买整块的在搅成肉馅更好。

菜谱创建时间:2014-01-11 20:45:11
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