意式焗通心粉 Italian Baked Pasta

作者： 亦明

参考分量：1L的烤盘

用料

• 意面酱 200克
• 帕玛森奶酪碎 适量
• 通心粉 200克
• 马苏里拉奶酪 150克
• 培根 50克
• 橄榄油 适量

意式焗通心粉 Italian Baked Pasta的做法步骤

步骤 1

培根切成小块，煎锅中放适量橄榄油，将培根煎出香味，盛出备用。

步骤 2

烧开一锅水，放入通心粉，比包装上提示的时间少煮3分钟，捞出备用。

步骤 3

烤箱180℃预热，取一个烤盘，烤盘上抹少许橄榄油，涂上100克的意面酱。

步骤 4

上面铺上一半煮过的通心粉，撒上一半培根，撒上一半的马苏里拉奶酪碎，再撒上一些帕玛森奶酪碎。

步骤 5

以同样的顺序将剩下的材料依次铺上，最顶上撒上一些马苏 里拉奶酪碎。 放入烤箱烤40-45分钟。芝士表面金黄就可以啦。

意式焗通心粉 Italian Baked Pasta的小贴士

1. 意面酱可以自己做，做法可以参考 http://blog.sina.com.cn/s/blog_d84270e50101gw24.html 也可以买现成的哈~ 2. 烤之前最好先在表面盖上锡纸(注意锡纸不要碰到奶酪), 烤到30分钟的时候取下来,继续再烤10-15分钟~

菜谱创建时间：2014-01-10 17:09:00