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黑胡椒牛排的做法
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黑胡椒牛排

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啊呜啊一大口

黑胡椒牛排的用料

黑胡椒牛排的做法步骤

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步骤 1

牛排提前5小时放冷藏解冻。将牛排血水冲净,用厨房纸擦干,用黑胡椒粒和盐提前腌20分钟。

步骤 2

黄油入平底锅,中火至融化。加入洋葱爆香。

步骤 3

将牛排放入锅中,小火煎一面3-5分钟左右,到牛排变色,翻个身继续煎另一面2分钟左右

步骤 4

此时可同时取另个锅煮意大利面,水沸腾后煮面8分钟左右(煮出的面比较软,喜欢硬的可以煮6-7分钟)

步骤 5

将牛排和面摆盘,上面浇黑胡椒酱,意大利面可加入奶酪粉和意大利面酱,也可什么都不加。

步骤 6

根据个人喜好,搭配彩椒或其他蔬菜,就可以开动啦!

菜谱创建时间:2014-01-10 13:58:17
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