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年菜便当(第二轮)- 煮黑豆&牛肉汉堡的做法
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年菜便当(第二轮)- 煮黑豆&牛肉汉堡

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作者: 月亮-Riku
月亮-Riku

年菜便当(第二轮)- 煮黑豆&牛肉汉堡的用料

年菜便当(第二轮)- 煮黑豆&牛肉汉堡的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白米饭加些五谷杂粮,煮成杂粮饭。趁热装进保温筒内。 火腿肠对半切开,再在左右两边分别切几刀,煎好后就成一个小螃蟹的样子啦(具体做法再单独发菜谱)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用电压力锅煮的黑豆(另外单独发菜谱),和日本带回的瓶装“糖水煮栗子”一起,装入玛芬蛋糕杯后放进菜盒内。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻玉子烧:蛋液里加少许盐,糖,日式高汤和少许酱油,再加少许熟黑芝麻打匀,用平底锅做成鸡蛋卷(玉子烧)。放凉后切段。 昆布卷是昨天煮好了放在保鲜盒内的,微波炉加热2分钟取出,放凉后再装入菜盒。 火腿肠一头切3刀,切成米字形,平底锅抹少许油,开小火煎1-2分钟后,刀口处会自动绽开成一朵小花状。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎牛肉堡(冷冻肉饼)平底锅内放少许油,加热后把冷冻的牛肉煲放进去,开小火,慢慢煎至两面略有焦黄,加水,酱油,糖,料酒,煮近10分钟后再收干酱汁即可。 青菜洗净切成段,和黑木耳肉丝一起炒好,盛入盘中备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苹果切好后过一下盐水,防止氧化。 橙子切成8块后再剥去外皮,和苹果一起放入果盒。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将上述所有食材依次装入便当盒内。便当完成。

年菜便当(第二轮)- 煮黑豆&牛肉汉堡的小贴士

1)早上做便当剩下的菜,都可以当做早餐菜吃掉。 2)煮饭的时候,锅里加少许橄榄油,米饭可以更光亮软糯。

菜谱创建时间:2014-01-10 09:45:27
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