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鱿鱼包饭的做法
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鱿鱼包饭

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作者: 新地家Mia
新地家Mia

鱿鱼包饭的用料

鱿鱼包饭的做法步骤

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步骤 1

糯米泡软,鱿鱼去内脏洗净。

步骤 2

拌入切碎的火腿和青豆,少许盐。

步骤 3

拌好的糯米塞进鱿鱼里面,压紧。

步骤 4

米饭塞到七成满,口用牙签封好。

步骤 5

在鱿鱼上扎几下,放进蒸锅里蒸。根据鱿鱼大小来决定蒸的时间,我用的是小鱿鱼所以上气蒸十五分钟就好。

步骤 6

菜刀蘸清水,把鱿鱼切片摆盘。

步骤 7

根据口味选择蘸酱,个人觉得甜辣酱、塔塔酱都不错。

鱿鱼包饭的小贴士

可以把青豆和火腿换成各种自己喜欢的食材,比如彩椒、洋葱。

菜谱创建时间:2011-04-20 18:08:13
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