三杯鸡

作者： 小喏你别这样

没用台湾米酒 用的蜜酒，居然也能好吃到爆

用料

• 鸡腿肉 每一根鸡腿都砍成两半
• 葱姜蒜 糖 干辣椒少许
• 黑芝麻油 蜜酒 酱油 老抽加生抽调和起来的

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉先飞水备用，黑芝麻油，蜜酒，酱油，鸡肉，葱姜蒜干辣椒

步骤 2

黑芝麻油，爆香葱姜蒜干辣椒

步骤 3

下鸡肉翻炒

步骤 4

倒入蜜酒 酱油 多倒点，因为不加水，加白糖，用小火慢慢焖15分钟左右，

步骤 5

最后如果有罗勒更好

三杯鸡的小贴士

没加水，如果你想加水焖也可以，没台湾米酒我就用的蜜酒，其实家用料酒应该也可以的，但是黑麻油很重要哦

菜谱创建时间：2014-01-10 00:04:31