用APP打开
金桔水果红茶的做法

金桔水果红茶

2364人浏览 119人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 满夏姑娘
满夏姑娘
午后,阳光明媚,近日天气讨喜。 每每喝这款百花畔印尼红茶,总以为置身于百花畔中,是百花山的百花畔。又不知为何常想着它搭配金桔的滋味,這壶水果红茶躺在脑海许久啰。 一壶毕,二壶起,行动是评价。 沙漠玫瑰意饼,何须多言,下厨房里的人气自是答案呢。

用料

金桔水果红茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金橘及苹果盐水浸泡10分钟,切成小块,金橘去籽,橙子每瓣切开两半,洒上桂花及砂糖拌匀,腌半个小时。(煮好后,便知为何橙子切两半了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把腌好的水果置小锅中,加入约150ML水,开中火煮至沸腾后转小火煮3-5分钟。(苹果先煮一会再加入金橘更好哟,煮水果的途中应去泡茶,6克印度尼西亚红茶,250ML开水。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的水果连汤带果倒进温热过的茶壶,然把冲泡好的茶汤倒入,用茶匙轻轻搅匀,便可饮用啰。

金桔水果红茶的小贴士

补充: 水果红茶,需先把水果煮一煮,否则水果的味道不够鲜明,亦不能把茶叶直接扔进去一起煮。应把水量斟酌好,分配在煮水果及冲茶中,茶汤的浓度与泡奶茶用的茶汤浓度相似。

菜谱创建时间:2014-01-09 19:37:54
打开App收藏