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排骨墨鱼海带冬瓜汤的做法
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排骨墨鱼海带冬瓜汤

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作者: AYZYAKIRA
AYZYAKIRA
湖南汤和广东汤的结合——广东汤里加了湖南汤里爱下的墨鱼

用料

排骨墨鱼海带冬瓜汤的做法步骤

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步骤 1

海带结和墨鱼干提前泡几个小时(要是买的泡好的海带就洗干净就可以了,新鲜墨鱼味道没墨鱼干浓)

步骤 2

墨鱼切段,海带结打开后切段,排骨切块,冬瓜切块,姜切片

步骤 3

水中放入排骨、无花果干、瑶柱,大火烧开后转小火,煲十五分钟加入海带、姜片,再煲半小时后加入冬瓜,最后再煲一小时至一个半小时即可,可按个人口味加入盐调味

菜谱创建时间:2014-01-08 19:45:05
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