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糖醋排骨(一夫版)的做法
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糖醋排骨(一夫版)

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作者: 安博
安博

糖醋排骨(一夫版)的用料

糖醋排骨(一夫版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

精排剁成小块后,放锅里煮至断生。放姜葱、花椒大料煮半个小时左右,排骨捞出来控水后放盘里,放些许生粉拌匀。

步骤 2

锅里放油,油烧热后,下排骨炸到表面焦脆,颜色金黄再捞出来。

步骤 3

取一个小碗,兑好汤汁,汤汁的比例是:一斤排骨的量,大约糖75g,醋70g,酱油10g,盐一小撮,一点料酒,姜葱蒜多放。

步骤 4

锅烧热,倒入上面的糖醋汁,把炸好的排骨也倒进去,搅拌均匀就可以。

菜谱创建时间:2014-01-08 16:53:49
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