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红烧土豆片的做法
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红烧土豆片

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作者: 大歪
大歪

红烧土豆片的用料

红烧土豆片的做法步骤

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步骤 1

土豆削皮后切成2mm的片儿,放入凉水中冲洗

步骤 2

葱花、姜末、蒜末放入碗中加陈醋、老抽(少许)、辣椒粉、糖搅匀

步骤 3

锅中到油100g(实际用油30g)加热,将土豆片从水中中捞出,沥干水倒入锅中翻炒

步骤 4

土豆中火翻炒至七八成熟时,料汁倒入后大火翻炒出锅即可

菜谱创建时间:2011-04-20 13:30:12
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