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甘蓝炒豆腐的做法
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甘蓝炒豆腐

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作者: 晏。
晏。

甘蓝炒豆腐的用料

甘蓝炒豆腐的做法步骤

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步骤 1

甘蓝洗净,切丝,青椒切丝,蒜切片,豆腐切块备用。

步骤 2

热油锅,将蒜与青椒一同加入锅内,大火爆香,紧接着倒入醋,这时候时候可能会着火,着火不要惊慌,将切好豆腐倒入锅内,快速翻炒即可,可以说是爆炒了~

步骤 3

翻炒一分钟后下入甘蓝丝,继续翻炒一分钟,然后加入适量的酱油,翻炒均匀,再加入盐,将甘蓝炒至断生。

步骤 4

加入适量味精,出锅。

甘蓝炒豆腐的小贴士

着火一定不要惊慌哈,用醋炝锅味道很好的说~

菜谱创建时间:2014-01-07 22:28:09
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