土豆鸡块

作者： Joya与好吃的

好吃哦！！ 真是懒人做法 调料多了点儿 不过都是常见的 料多味儿才香嘛..

用料

• 三黄鸡
• 土豆
• 葱花
• 干红辣椒 花椒 大料 香叶
• 料酒 老抽
• 糖 盐 鸡精

土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡和土豆切块儿。

步骤 2

锅里放油开大火，加葱、干红辣椒、花椒、大料、香叶，爆香后 加入鸡块、土豆块，翻炒几下，炒均匀。

步骤 3

加入料酒、老抽、糖，加水适量（刚盖过鸡块别太多），盖锅盖转中火炖，中间翻动别糊锅。

步骤 4

快干汤时放盐、鸡精出锅，最好再撒点葱和香菜（额忘记买香菜了...）。

菜谱创建时间：2014-01-07 13:30:13