柠檬草薄荷茶

作者： 無垢行騰

顾名思义，柠檬草加薄荷叶，冲个开水，放点红糖，了事。以下步骤可以略过不看。 此项简单粗暴的料理见于柏林大大小小的咖啡馆，是为标配。柏林夏天不热，但是阳光很强，倒是很搭配热薄荷茶。自从回到万恶的美帝，咖啡馆里再无此神物不说，咖啡的价格还要刷刷翻上三四倍，顿觉累感不爱。

用料

• 新鲜薄荷 两三支
• 红糖 随便放
• 开水 别太烫
• 柠檬草/香茅

柠檬草薄荷茶的做法步骤

步骤 1

柠檬草也叫香茅，超市没有新鲜货也应该有干货。不行就放大招自己种。柠檬草放两段就行了，不用很多。

步骤 2

但是薄荷一定要舍得下手，怎么也扯上两三根丢进去，要掐叶子，不要懒惰地把梗直接插在里面。当然如果你用75度左右的热水，不要太烫的，其实把梗插进去可能也没事，主要是容易有苦味。

步骤 3

记得放糖。放糖好喝。

菜谱创建时间：2014-01-06 04:58:48