水烧开,倒入风螺,煮到水再次开,
看到有飘浮物出现就差不多了,捞起沥干风螺倒掉开水
搭配潮汕独有酱料三渗酱,味道一级棒。
1、螺要买活的,味才鲜美。如果煮后螺不好挑出则不新鲜。 2、搭配潮汕独有酱料三渗酱