红烧萝卜

作者： ELmo-燈璟

冬天是吃白蘿蔔的季節，想起外婆做的紅燒白蘿蔔。 第一次做紅燒的菜，憑著感覺做了兩次紅燒蘿蔔， 都不入味兒。 這次終於成功啦~ 家裡的味道。

用料

• 白蘿蔔
• 豆瓣醬
• 醬油
• 油

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

蘿蔔切成喜歡的樣子~

步骤 2

鍋燒熱，下油，下蘿蔔

步骤 3

翻炒一會，

步骤 4

倒醬油，我是差不多看他顏色都染上了那樣的量，

步骤 5

翻炒一小會

步骤 6

倒水，到蘿蔔一半多一點那樣吧。我在這個時候又加了點醬油和豆瓣醬。

步骤 7

火開小點，煮著吧。煮多久呢。。。煮到蘿蔔軟熟入味。

步骤 8

多於的湯汁就不要了~我出鍋前加了點糖翻炒,OK!

红烧萝卜的小贴士

純屬自己摸索著隨性的做法。。 蘿蔔煮了多久我也不知道。。 我調了兩張圖的色調傳到網上之後回去看它就差不多了。。。

菜谱创建时间：2014-01-03 11:40:42