花菇鸡汤面

作者： 杂食小的

快手早餐，在减肥的上班族必备~！

用料

• 鸡蛋挂面
• 乌骨鸡
• 山药
• 小花菇
• 鸡蛋
• 葱花

花菇鸡汤面的做法步骤

步骤 1

先将山药乌骨鸡汤煲好~！我是将前晚的鸡汤拿来做汤底的~！

步骤 2

小花菇，鸡蛋挂面下锅煮，放少许盐，打好鸡蛋一起煮

步骤 3

5分钟左右先将鸡蛋撑起，鸡汤先放入碗里，等面好后将面捞起放入汤中

步骤 4

将山药，乌骨鸡，鸡蛋，小花菇摆盘。

花菇鸡汤面的小贴士

我用的干的小花菇跟面一起煮，要提前泡5个小时才能完全煮熟，用新鲜的香菇，就不用啦~应为用鸡汤，就不再加任何调料，营养又健康~我煲的鸡汤也是只放盐而已~！

菜谱创建时间：2014-01-03 11:15:31