烤蘑菇

作者： arch

烤蘑菇，前菜，party用。

用料

• 培根碎 1-2条
• 白蘑菇 4-12个
• Whipped Cream 4-12勺
• Parsley 1-2根
• 橄榄油 4勺
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 1小勺

烤蘑菇的做法步骤

步骤 1

烤箱预热450F.

步骤 2

蘑菇洗净去掉过长的根部，橄榄油加盐和黑胡椒拌匀，把蘑菇刷匀。

步骤 3

放入烤箱，烤20-23min，根据蘑菇大小和多少。

步骤 4

烤蘑菇同时，煎好一两根培根，切碎末备用。

步骤 5

Parsley切碎末备用。

步骤 6

蘑菇出路之后，每个蘑菇上放1勺whipped cream，Cream上再撒上培根碎和Parsley碎末。

步骤 7

取盘摆盘。

烤蘑菇的小贴士

1.烤完的蘑菇会有些汁水，可以防止一会儿再摆盘。 2.摆盘位置摆好后不要挪动，因为蘑菇汁会留下放置的痕迹，换位置之后会很难看。

菜谱创建时间：2014-01-03 05:07:41