用APP打开
神奇哔哔Q烤肉酱汁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

神奇哔哔Q烤肉酱汁

1.8万人浏览 1.0万人收藏 14人做过
APP中查看更多做法
作者: 李浆果
李浆果
之前一直觉得得不到土大力的烧烤酱的秘方是人生一大憾事!每次去点的时候都觉得以后不去打工偷个秘方人生都不完整了!(-ι_- ) 然后!今天是新年的第一天,晚上一家人要吃个开心的家庭哔哔Q,爸比把牛肉都买好了啊!于是不管什么秘方了,自己用家庭常备材料DIY一个酱汁先!洋葱红酒什么的绝壁是好朋友,遇到黑胡椒(一定不要是末末啊,要碎颗粒那种)味蕾的激荡升级,又在蜂蜜耗油苹果的温柔调和下产生了醇香的滋味,真的好神奇!好吃到我空口偷吃了几口酱! 以下为一次家庭聚会的用量 (3-5人),建议用来腌肉类,其他(菇类、椒类、番茄、豆腐、菜花……)的话稍微沾一下再烤 (烤箱、电饼铛..请随意)就好,不然会盖过食物本身的味道。

用料

神奇哔哔Q烤肉酱汁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

锅中倒一汤匙橄榄油,油热后倒入碎洋葱和蒜末翻炒,至洋葱软而透明。

步骤 2

倒入红酒,感受“次啦”一声香飘四溢的感觉吧!

步骤 3

小火略煮一分钟,倒入剩下的全部材料。没错!要的就是这份豪迈!……和偷懒

步骤 4

材料混合均匀后大火煮至沸腾,然后关火。

步骤 5

晾凉后就可以抹到肉上进行腌制或者存起来当蘸料啦!

步骤 6

如果想要保存,请趁热装入消毒后的玻璃瓶,倒扣,冷却后放入冰箱储存。

神奇哔哔Q烤肉酱汁的小贴士

①如果不喜欢太甜的可以酌情减少蜂蜜的量哈,因为苹果煮后也蛮有甜度的! ②黑胡椒一定要用碎颗粒的那种,不要用粉!谁吃谁知道!(≖‿ゝ≖)✧ ③祝用餐愉快,新年快乐,健康平安ヽ( ´ー)ノ

菜谱创建时间:2014-01-01 19:23:04
换个做法

豆豉牛肉酱
豆豉牛肉酱
评分 8.1 1039 人做过
APP查看详细教程
家庭自制pizza酱
家庭自制pizza酱
评分 9.1 1224 人做过
APP查看详细教程
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
评分 8.5 3377 人做过
APP查看详细教程

自制无添加披萨酱/意面酱
自制无添加披萨酱/意面酱
评分 9.0 3808 人做过
APP查看详细教程
花生酱-超级香浓
花生酱-超级香浓
评分 8.7 1416 人做过
APP查看详细教程
独门秘籍(四川辣椒油)
独门秘籍(四川辣椒油)
评分 8.5 1906 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


抹茶牛奶酱
抹茶牛奶酱
评分 8.3 2251 人做过
APP查看详细教程
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
【焦糖奶油太妃酱】PH大师配方不加水不怕溅
评分 8.5 1304 人做过
APP查看详细教程
自制沙拉酱
自制沙拉酱
评分 7.6 4310 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


辣椒油--会上瘾的美味
辣椒油--会上瘾的美味
评分 8.9 2752 人做过
APP查看详细教程
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)
评分 9.1 4554 人做过
APP查看详细教程
完全不用加糖的—自制枣泥馅
完全不用加糖的—自制枣泥馅
评分 8.2 1460 人做过
APP查看详细教程
自制无添加草莓酱
自制无添加草莓酱
评分 8.7 8571 人做过
APP查看详细教程
蜜渍金桔酱 奶奶的秘方
蜜渍金桔酱 奶奶的秘方
评分 8.5 3075 人做过
APP查看详细教程
豆豉牛肉酱
豆豉牛肉酱
评分 8.1 1039 人做过
APP查看详细教程
还有237种做法,这就去看 >>